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01. FRENCH DIP BANH MI

牛バラのバインミーフレンチディップスタイル

牛バラ肉の煮込み、ホイズンソース、バジルペースト、もやし、玉ねぎ、自家製なます

Brisket, Bean Sprouts, Onions, Hoison Sauce, Basil Paste, Housemade Pickles

Coming Soon

02. GRILLED PORK BANH MI

豚バラのバインミー

BBQポーク、チリソース、ネギ、自家製なます

BBQ Pork, Green Onions, Chili Sauce, Housemade Pickles

Coming Soon

03. VEGETABLE BANH MI

ベジタブルバインミーフレンチディップスタイル

きのこ、ズッキーニ、豆腐

Mushroom, Zucchini, Tofu

Coming Soon

04. PHO 19

牛肉のフォー

牛肉、卵黄、ネギ、パクチー、チリ、生姜

Beef, Egg Yolk, Green Onion, Chili, Ginger, Coriander

Coming Soon

05. PHO GA

チキンのフォー

蒸し鶏、もやし、ネギ、パクチー

Steamed Chicken, Bean Sprouts, Green Onions, Coriander

Coming Soon

06. PHO CHAY

ベジタブルフォー

エノキ、トマト、ネギ、パクチー

Enoki Mushrooms, Tomato, Green Onions, Coriander

Coming Soon

07. GRILLED SEAFOOD CURRY

シーフードグリル イエローカレーソース

シーフード、ココナッツカレー、タイバジル

Seafood, Coconut Curry, Thai Basil

Coming Soon

08. HANOI EGG COFFEE

ハノイエッグコーヒー

卵黄、練乳、シュガー、コーヒー

Coffee, Egg Yolk, Condensed Milk, Sugar

Coming Soon

09. BIG ISLAND GOAT CHEESE PANNACOTTA

シェーブルチーズパンナコッタ

シェーブルチーズ、イチゴのピクルス、イチゴのグラニテ、松の実、ミント

Goat Milk Cheese, Pickled Strawberry, Strawberry Granita, Pine Nuts, Mint

Coming Soon

10. CHOCOLATE MOUSSE

チョコレートムース

チョコレートムース、ヨーグルトクリーム、キャンディナッツ

Chocolate Mousse, Yogurt Cream, Candied Nuts

Coming Soon

11. LILIKOI MALASADAS

リリコイ マラサダ

ハワイ風ドーナツ、パッションフルーツクリーム、マンゴー、黒ゴマのアイスクリーム

Hawaii-Style Donuts, Passionfruit Cream, Mango, Black Sesame Ice Cream

Coming Soon

12. YUZU SEMIFREDDO

柚子のセミフレッド

柚子のセミフレッド、コーンフレーク、イチゴのロースト、ベリーソース

Yuzu Semifredo, Corn Flakes, Roasted Strawberry, Berry Sauce

Coming Soon

13. P&L SOFT SERVE

P & L ソフトサーブ

2種類のフレーバーを使ったソフトクリーム

2 Flavors of Soft Serve

Coming Soon

14. P&L SUNDAE FUNDAY

P & L サンデーファンデー

2種類のフレーバーを使ったソフトクリーム、ワッフル、季節のフルーツ、フィッシュソース

2 Flavors of Soft Serve, Waffle Cup, Seasonal Fruits, Caramel Fish Sauce

Coming Soon

01. DAD'S TOAST

DAD'S トースト

ソーセージ、イワシ、トマトソース、バゲット

Sausage, Sardine, Tomato Sauce, Baguette

Coming Soon

02. MOM'S PATE CHAUD

MOM'S パテ

豚肉のパイ包み焼き、豚レバーのムース、ハラペーニョピクルス

Pork Pie, Pork Liver Paste, Jalapeno Pickles

Coming Soon

03. VEGETABLE SPRING ROLLS

ベジタブル揚げ春巻き

金糸瓜、ニンジン、豆腐、春雨、タロ、ヒカマ、レタス、ミント、シソ、ヌクチャムソース

Spaghetti Squash, Carrot, Glass Noodles, Taro, Jicama, Mint, Shiso, Nuoc Cham Sauce

Coming Soon

04. BURMESE TEA SALAD

バーミーズ ティー サラダ

グリーンパパイヤ、トマト、ニンニク、ゴマ、ナッツ、レモン、発酵したお茶の葉ドレッシング

Green Papaya, Tomato, Garlic, Sesame, Nuts, Lemon, Fermented Tea Dressing

Coming Soon

05. LE FRIED CHICKEN

アンドリューのフライドチキン

手羽先、ライム、エシャロット、ピーナッツ、赤キャベツ、$$ソース

Chicken Wings, Lime, Shallot, Peanuts, Red Cabbage, $$ Sauce

Coming Soon

06. MELON CARPACCIO

メロンカルパッチョ

メロン、イカ、エシャロット、ミント、グリーンパパイヤのチャツネソース

Melon, Shallot, Mint, Green Papaya Chutney Sauce

Coming Soon

07. FRIED DAIKON RICE CAKE

大根ケーキ

大根、米粉、マスの卵、キュウリ、パクチー、卵黄とビネガーのソース

Radish, Rice Flour, Quail Eggs, Coriander

Coming Soon

08. BROCCOLINI

ブロッコリーニ

ブロッコリー、トマト、シソ、パルメザンチーズ、ライム、バルサミコ

Broccoli, Tomato, Shiso, Parmesan Cheese, Lime, Balsamic

Coming Soon

09. SWEET CORN & TRUFFLE

スウィートコーン&トリュフ

コーン、トリュフペースト、マッシュルーム、パルメザンチーズ、卵、ライスペーパー

Corn, Mushroom, Truffle Paste, Parmesan Cheese

Coming Soon

10. CHINESE PORK SAUSAGE & FERMENTED SHRIMP

豚肉のソーセージ&発酵エビ

豚肉のソーセージ、発酵エビ、揚げエシャロット、チーズ、ハラペーニョ、ネギ、パクチー、卵、ライスペーパー

Pork Sausage, Fermented Shrimp, Fried Shallot, Jalapeno, Green Onion, Coriander

Coming Soon

11. MARY'S CHICKEN `CHAM CHEO`

ベトナム風グリルチキン チャムチェオソース

チキン、たけのこ、パクチー、タイバジル、ライム

Chicken, Bamboo, Coriander, Thai Basil, Lime

Coming Soon

12. GRILLED SEAFOOD CURRY

シーフードグリル イエローカレーソース

シーフード、ココナッツカレー、梨、タイバジル

Seafood, Coconut Curry, Thai Basil

Coming Soon

13. SPICED BAI CHA PUL PORK CHOP

バイチャプーポークチョップ

豚ロース、バイチャプー、チリ、フライドガーリック、ハーブサラダ

Roasted Pork, Bai Cha Pul Leaf, Chili, Fried Garlic, Herb Salad

Coming Soon

14. PHO 19

牛肉のフォー

牛肉、卵黄、ネギ、パクチー、チリ、ライム、生姜、ビーフスープ

Beef, Egg Yolk, Green Onion, Chili, Ginger, Coriander

Coming Soon

15. PHO GA

チキンのフォー

蒸し鶏、もやし、ネギ、パクチー、ライム、チキンスープ

Steamed Chicken, Bean Sprouts, Green Onions, Coriander

Coming Soon

16. PHO CHAY

ベジタブルフォー

エノキ、トマト、ネギ、パクチー、ライム、野菜スープ

Enoki Mushrooms, Tomato, Green Onions, Coriander

Coming Soon

17. FRIED EGGS

目玉焼き

Coming Soon

18. BAGUETTE

バゲット

Coming Soon

19. JASMINE RICE

ジャスミンライス

Coming Soon

20. BOWL OF BROTH

フォーのスープ

ビーフまたはチキンまたはベジタブル

Choice of beef, chicken or vegetable

Coming Soon

21. HANOI EGG COFFEE

ハノイエッグコーヒー

卵黄、練乳、シュガー、コーヒー

Coffee, Egg Yolk, Condensed Milk, Sugar

Coming Soon

22. BIG ISLAND GOAT CHEESE PANNACOTTA

シェーブルチーズパンナコッタ

シェーブルチーズ、イチゴのピクルス、イチゴのグラニテ、松の実、ミント

Goat Milk Cheese, Pickled Strawberry, Strawberry Granita, Pine Nuts, Mint

Coming Soon

23. CHOCOLATE MOUSSE

チョコレートムース

チョコレートムース、ヨーグルトクリーム、キャンディナッツ

Chocolate Mousse, Yogurt Cream, Candied Nuts

Coming Soon

24. LILIKOI MALASADAS

リリコイ マラサダ

ハワイ風ドーナツ、パッションフルーツクリーム、マンゴー、黒ゴマのアイスクリーム

Hawaii-Style Donuts, Passionfruit Cream, Mango, Black Sesame Ice Cream

Coming Soon

25. YUZU SEMIFREDDO

柚子のセミフレッド

柚子のセミフレッド、コーンフレーク、イチゴのロースト、ベリーソース

Yuzu Semifredo, Corn Flakes, Roasted Strawberry, Berry Sauce

Coming Soon

26. P&L SOFT SERVE FLAVORS

P & L ソフトサーブ

2種類のフレーバーを使ったソフトクリーム

2 Flavors of Soft Serve

Coming Soon

27. P&L SUNDAE FUNDAY

P & L サンデーファンデー

2種類のフレーバーを使ったソフトクリーム、ワッフル、季節のフルーツ、フィッシュソース

2 Flavors of Soft Serve, Waffle Cup, Seasonal Fruits, Caramel Fish Sauce

Coming Soon

01. P&L SOUR

P&L サワー

バーボンウィスキー、ライム、アプリコット、タマリンド

BOURBON, LIME, APRICOT, TAMARIND

Coming Soon

02. RUMAWAY CLUB

ラムアウェイクラブ

KOHANA RUM AGRICOLE, CINNAMON, GRAPEFRUIT,CALAMANSI, LIME

Coming Soon

03. FROND FILES

フロンドファイルズ

GIN,PANDAN SYRUP,ALOE LIQUOR,LIME

Coming Soon

04. TAMARIND BEER

タマリンドビア

TAMARIND,BEER

Coming Soon

05. PANDAN PIINYA

パンダンピーニャ

RUM,PINEAPPLE,COCONUT MILK,GUAVA,PANDAN LEAF,CINNAMON

Coming Soon

06. GOLDENPIG

ゴールデンピグ

SPARKLING ROSE,LEMON,MINT,THAI BASIL,LEMONGRASS

Coming Soon

07. CHANH MUÔI SOUR

チャンムイサワー

SALTED LEMON,VODKA,SODA

Coming Soon

08. BOTTLED KONA BIG WAVE

コナビッグウェーブ

Coming Soon

09. BOTTLED KONA FIRE ROCK

コナファイアーロック

Coming Soon

10. BOTTLED KONA HANALEI IPA

コナハナレイ

Coming Soon

11. BOTTLED SAIGON

サイゴン

Coming Soon

12. BOTTLED SAIGON SPECIAL

サイゴンスペシャル

Coming Soon

13. MAUI BIG SWELL

マウイ ビッグスウェル

Coming Soon

14. MAUI COCONUT HIWA

マウイ ココナッツヒワ

Coming Soon

15. MAUI PINENAPPLE MANA

マウイ パイナップルマナ

Coming Soon

16. LEMONGRASS & CINNAMON

レモングラス&シナモン

Coming Soon

17. LEMONGRASS & GINGER ALE

レモングラス&ジンジャーエール

Coming Soon

18. PASSION FRUITS & JASMINE

パッションフルーツ&ジャスミン

Coming Soon

19. HAWAIAN DELIGHT

ハワイアンディライト

Coming Soon

20. CHANH MUÔI SQUASH

チャンムイスカッシュ

Coming Soon

01. FRENCH DIP BANH MI

牛バラのバインミーフレンチディップスタイル

牛バラ肉の煮込み、ホイズンソース、バジルペースト、もやし、玉ねぎ、自家製なます

Brisket, Bean Sprouts, Onions, Hoison Sauce, Basil Paste, Housemade Pickles

Coming Soon

02. GRILLED PORK BANH MI

豚バラのバインミー

BBQポーク、チリソース、ネギ、自家製なます

BBQ Pork, Green Onions, Chili Sauce, Housemade Pickles

Coming Soon

03. VEGETABLE BANH MI

ベジタブルバインミー

きのこ、ズッキーニ、豆腐

Mushroom, Zucchini, Tofu

Coming Soon
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